Balsamico Bianco fra svenske Gridelli er lagd av økologiske Bianco-druer fra Modena i Italia. Kombinasjonen av druemost og hvitvinseddik gir den perfekte balansen av syre og sødme til basamicoen. Balsamico Bianco er like god til frukt og grønnsaker som i sauser, dressinger og marinader til kjøtt og fisk.