caracolito espresso

Fyldig, kremet og naturlig sødmefull – en unik peaberry‑kaffe fra vår familieplantasje i Guatemala.

Caracolito er en smaksrik og balansert espresso med tydelige noter av mørk sjokolade, hasselnøtt og tørket aprikos. Den kremete munnfølelsen og naturlige sødmen gjør den spesielt god i melkebaserte drikker som cappuccino og latte, men den er også nydelig ren og tydelig alene.

Caracolito betyr peaberry på spansk – en sjelden bønnetype som utgjør bare 5–10% av all kaffe. I stedet for to frø i hvert kaffebær utvikler peaberries seg som én rund bønne, noe som gir en jevnere brenning og en mer konsentrert smak. Resultatet er en kaffe med ekstra klarhet, sødme og kompleksitet.