Du kan tydelig smake Italias varme og søthet i tomatene. Ingredienslisten er enkel, men hemmeligheten til den gode tomatsausen er masseforholdet og tilberedningstiden som trengs for å få den rette smaken.

Hos oss er tomatsaus en viktig base i matlagingen. Vi bruker det f.eks. I pasta al pomodoro når vi trenger pizza eller vil gi stews litt ekstra kjærlighet.